全自動饅頭機介紹:
該機是雙一機械專業(yè)生產(chǎn)刀切饅頭(又稱方饅頭)等面食的理想設(shè)備,主要適用于自動化生產(chǎn),該生產(chǎn)線廣泛運用于面食加工行業(yè)。
全自動饅頭機特點
1、按照面點工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計,以確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細(xì)膩,面筋度高、持水性,且制品表面光亮細(xì)膩、口感滑爽,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制作的產(chǎn)品。
2、產(chǎn)品多樣化,可生產(chǎn)各種刀切饅頭、花卷面食。
3、主要機件均采用不銹鋼,電器原件采用產(chǎn)品,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
產(chǎn) 量 | 100個/分鐘 |
功 率 | 2.2kw-4kw |
外形尺寸 | 780×470×870mm |
面團(tuán)含水量 | 1:0.35=1:0.45 |
饅頭外形 | 圓形 方形 |