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廣州銓聚臭氧科技有限公司供應(yīng)廣州佛山食品廠用臭氧發(fā)生器，養(yǎng)殖場(chǎng)用臭氧滅菌消毒設(shè)備，黑龍江食用菌種植臭氧殺菌消毒設(shè)備，江蘇養(yǎng)殖場(chǎng)用臭氧消毒機(jī)，咨詢：趙 :

臭氧在食品行業(yè)中的應(yīng)用

更衣室和工作服消毒：   生產(chǎn)車間的大部分細(xì)菌，都能通過(guò)加工人員的工作服帶入生產(chǎn)車間，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致大面積傳播，應(yīng)引起足夠重視。臭氧氣體可滲透服裝各個(gè)部位，故利用臭氧對(duì)工作服進(jìn)行消毒是高效、簡(jiǎn)單的方法。

食品冷庫(kù)和保鮮冷庫(kù)消毒：

     冷庫(kù)的生物污染源主要是霉菌，它們對(duì)化學(xué)消毒劑有很強(qiáng)的耐受力，而且在低溫條件下存活。在肉類、新鮮水果、蔬菜、水產(chǎn)品及干鮮土特產(chǎn)等保鮮中，應(yīng)用臭氧可以起到殺菌防霉與減緩新陳代謝的作用，同冷藏、空調(diào)、包裝協(xié)同使用，更能提高食品的保鮮效果。

臭氧化消毒技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)：
　 1．臭氧消毒作用是*的，殺菌力強(qiáng)，菌譜寬，不管是細(xì)菌病毒，還是未萌動(dòng)的飽子都具有殺滅作用。
　  2．殺滅速度快，約為氯的百倍以上
      3．臭氧消毒過(guò)程中產(chǎn)生的氧化物是無(wú)毒、無(wú)味、能生物降解的物質(zhì)。
      4．臭氧能很快分解成為氧，不會(huì)產(chǎn)生二次污染，被人們稱之為“潔凈的消毒劑”。所以，過(guò)分使用不會(huì)產(chǎn)生危害。
      5．臭氧的消毒作用受pH和溫度影響較小。
      6．臭氧是氣體游離狀態(tài)，消毒中不會(huì)產(chǎn)生死角。
      7．臭氧在消毒過(guò)程中，通過(guò)其氧化絮凝作用起到一定的凈化作用。
      8．臭氧消毒技術(shù)可用于飲用水、海水、污水處理，也可用于環(huán)境物體等的消毒，應(yīng)用范圍廣，被稱之為“*消毒劑”
      9．臭氧在應(yīng)用中，只能就地產(chǎn)生。所以，簡(jiǎn)便、安全、可靠、經(jīng)濟(jì)。

生產(chǎn)車間及包裝車間空氣殺菌消毒： 

     生產(chǎn)車間的微生物污染是影響產(chǎn)品質(zhì)量的極重要因素，臭氧不但可以有效地殺滅它們，并可有效去除車間異味。使用臭氧消毒能使生產(chǎn)車間的空氣、地面、操作臺(tái)、器具等物體表面細(xì)菌指標(biāo)達(dá)標(biāo)合格，而且一些肉禽內(nèi)屠宰車間的異味也有明顯降低。在包裝過(guò)程中，要對(duì)包裝工具器材、包裝間場(chǎng)所等進(jìn)行物體表面消毒。按照衛(wèi)生部消毒技術(shù)規(guī)范的要求，用臭氧氣體對(duì)物品表面上污染的微生物的殺滅，一般要求30ppm，即60mg/m3，相對(duì)濕度≥70％，作用60min—120min可達(dá)到消毒效果。天上班前開(kāi)機(jī)1.0—1.5小時(shí)，下班后開(kāi)機(jī)1小時(shí)，就可以保證一天內(nèi)潔凈區(qū)的浮游菌和沉降菌達(dá)到要求。也可以每天殺菌一次或每星期殺菌二到三次。