我在高高大大、粗壯茂密的玉米地里穿梭，像一只輕捷的“小舟”游弋在綠色的海洋，來回搜尋著還有沒有掰盡或拾盡的玉米棒，然后裝進(jìn)袋子，背到車廂，拉回家里——就著黃昏里到處飄蕩的薄霧的夕陽，伴著鄉(xiāng)人們親切的問語和一身的塵土回到家里。玉米含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、微量元素和氨基酸等營養(yǎng)成分?，F(xiàn)代研究證實(shí)，玉米中的不飽和脂肪酸，尤其是*的含量高達(dá)60%以上，它和玉米胚芽中的*協(xié)同作用，可降低血液*濃度，并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的防治作用。
 

河南鑫豐糧機(jī)專業(yè)生產(chǎn)成套面粉加工設(shè)備已有30的歷史，以研發(fā)制造、銷售、服務(wù)為一體的，以生產(chǎn)大中小型，綜合成套面粉機(jī)設(shè)備與玉米加工設(shè)備為主的械制造企業(yè)，憑著其*的技術(shù)、嚴(yán)格的管理、完善的檢測(cè)手段、*的產(chǎn)品及完善的售后服務(wù)，樹立了良好的企業(yè)形象，取得了與河南工業(yè)大學(xué)合作的機(jī)會(huì)，與其辦理合作項(xiàng)目，由學(xué)校專家教授為您研發(fā)設(shè)計(jì)，讓您使用起來更放心！歡迎廣大客戶前來選購！
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：王江飛

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　　過去有些面粉廠，尤其是中小型面粉加工設(shè)備制粉廠，質(zhì)量意識(shí)淡薄，對(duì)小麥的加工品質(zhì)（籽粒飽滿度、容量、硬質(zhì)率、小麥表皮色澤、麥芽等）及小麥?zhǔn)欠裼挟愇秲蓚€(gè)方面加以控制，而忽略了zui重要的一項(xiàng)，即小麥的蒸煮、烘焙品質(zhì)，也就是常說的熟食效果?！　≡u(píng)價(jià)面粉質(zhì)量的好壞，并不僅僅局限于面粉的白度，還要看它制作食品的適宜性。如消費(fèi)量zui大的饅頭用粉，不僅要求蒸制的饅頭白度好，而且要求饅頭挺立度好、體積大、結(jié)構(gòu)細(xì)膩、表皮光滑等，而面粉蒸煮品質(zhì)的好壞，很大程度上取決于面粉面筋的質(zhì)量和數(shù)量，這些都是在原糧采購中必須充分考慮的?！　∮捎谑苜Y金限制，中小型面粉加工設(shè)備制粉廠一般都就近采購，以降低運(yùn)輸成本，所以首先面粉廠必須對(duì)周邊地區(qū)的小麥品種及品質(zhì)特點(diǎn)有比較全面的了解，根據(jù)自身產(chǎn)品的需要，有的放矢地選擇zui合適的小麥；其次，針對(duì)小麥品質(zhì)上的差異，合理搭配，從小麥的加工品質(zhì)以及內(nèi)在的品質(zhì)綜合考慮，主要是小麥的硬質(zhì)率及濕面筋含量和質(zhì)量，使之無論是加工品質(zhì)、還是蒸煮品質(zhì)都能達(dá)到比較合理的狀態(tài)。盡量多倉小麥同時(shí)搭配使用，避免因其中某一個(gè)倉的小麥質(zhì)量不穩(wěn)定導(dǎo)致整個(gè)面粉質(zhì)量波動(dòng)很大。