大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營養(yǎng)價值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點;廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類行業(yè)。
大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線的工藝流程:原料配制→拌料→輸送→調(diào)制→擠壓膨化→輸送→干燥→冷卻
設(shè)備配置: 拌粉機(jī)→上料機(jī)→調(diào)制器→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)
主要有兩種生產(chǎn)線
Model型號 Parameters參數(shù) | TSE65-S 雙螺桿生產(chǎn)線 | TSE85-S 雙螺桿生產(chǎn)線 |
Input Voltage 電壓/頻率 | 380V/50Hz | 380V/50Hz |
Capacity 裝機(jī)容量 | 45KW | 110KW |
Power 主電機(jī) | 100KW | 190KW |
Main motor 實耗功率 | 65KW | 140KW |
Output 生產(chǎn)能力 | 200-260kg/h | 400-600kg/h |
Dimension 外形尺寸 | 10×1.3×2.0 | 12×1.5×2.0 |
詳情請?zhí)砑犹?nbsp;