食品水分測(cè)定儀，食品水分儀=興化精泰儀器*！
　　水分是一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)食品工廠可按原料中的水分含量進(jìn)行物料衡算。如鮮奶含水量87.5%，用這種奶生產(chǎn)奶粉（是2.5%含水量）需要多少牛奶才能生產(chǎn)一噸奶粉（7∶1出奶粉率）。像這樣類似的物料衡算，均可以用水分測(cè)定的依據(jù)進(jìn)行。這也可對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行指導(dǎo)管理。又例如生產(chǎn)面包，100斤面需用多少斤水，要是*行物料衡算。面團(tuán)的韌性好壞與水分有關(guān)，加水量多面團(tuán)軟，加水量少面團(tuán)硬，做出的面包體積不大，影響經(jīng)濟(jì)效益。2、水分是重要的質(zhì)量指標(biāo)之一一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%，無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0～5.0%，若為4～6%，也就是水分提高到3.5%以上，就造成奶粉結(jié)塊，則商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過(guò)高，組織狀態(tài)發(fā)生軟化，彈性也降低或者消失。蔬菜含水量85～91%，水果80～90%，魚(yú)類67～81%，蛋類73～75%，乳類87～89%，豬肉43～59%。從含水量來(lái)講，食品的含水量高低影響到食品的風(fēng)味、*和發(fā)霉，同時(shí)，干燥的食品及吸潮后還會(huì)發(fā)生許多物理性質(zhì)的變化，如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥，而且也是由于水分變化造成淀粉結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的結(jié)果，此外，在肉類加工中，如香腸的口味就與吸水、持水的情況關(guān)系十分密切，所以，食品的含水量對(duì)食品的鮮度、硬軟性、流動(dòng)性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至為重要的關(guān)系。
　　精泰牌JT-K食品水分測(cè)定儀應(yīng)用了烘箱干燥法原理，測(cè)定結(jié)果與烘箱法水分測(cè)定具有良好的*性，工作效率卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法水分測(cè)定。使用精泰牌JT-K系列快速水分測(cè)定儀，一般樣品只需要幾分鐘即可測(cè)量完畢，因此受到廣大用戶的青睞與好評(píng)。
　　精泰®牌JT-K10食品水分測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)：
　　含水率測(cè)定范圍：0.01%－*
　　含固量測(cè)定范圍：*－0.01%
　　zui大稱重：110g
　　稱重精度：0.001g
　　水分含量可讀性：0.01%
　　加熱溫度：40－200℃
　　顯示內(nèi)容：含水量、含固量、時(shí)間、溫度、重量
　　顯示方式：帶有背光源LCD液晶顯示屏
　　稱重傳感器：德國(guó)進(jìn)口傳感器，確保測(cè)量精確度
　　溫度傳感器：高精度PT100鉑熱電阻
　　使用電源：電壓220v±10%頻率50HZ±1HZ
　　稱量盤(pán)尺寸：直徑90mm
　　工作環(huán)境溫度：5℃－35℃*
　　外形尺寸：380mm×200mm×180mm
　　食品水分測(cè)定儀產(chǎn)品保修一年，終身維護(hù)。