全不銹鋼雙層殺菌釜-
用途:適合于產(chǎn)量較大連續(xù)作用的食品加工廠,用來(lái)高溫滅菌設(shè)備,適用于肉類、蛋品、玉米、花生、山野菜、蔬菜、豆制品、水產(chǎn)品、食用菌等食品的高溫滅菌,以達(dá)到延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。特點(diǎn):采用熱水循環(huán)式殺菌,適合殺菌時(shí)堆積嚴(yán)密的食品。升溫起始點(diǎn)高,速度快,可迅速達(dá)到殺菌效果,提高食品品質(zhì),保留產(chǎn)品風(fēng)味。工藝罐內(nèi)熱水平均每?jī)煞昼娧h(huán)一遍,各點(diǎn)溫度均勻,*。降溫迅速,每?jī)煞昼娤蚬に嚬拮⑼暌槐闆鏊?。每次殺菌完畢,熱水可?chǔ)存在上罐,待下次使用,縮短食品升溫時(shí)間,提高工作效率。鍋門采用充氣式硅橡膠密封圈,密封可靠,壽命長(zhǎng),每三年更換一次。配備安全連鎖裝置。
技術(shù)參數(shù):
規(guī) 格 | 內(nèi)徑(mm) | 筒長(zhǎng)(mm) | 有效容積(m3) | 處理量(T) | zui高工作壓力(MPa) | 殺菌藍(lán)數(shù)(個(gè)) |
大力神1200Ⅲ | 1200 | 3600 | 4.07 | 1.3 | 0.3 | 4 |
大力神1200Ⅱ | 1200 | 3000 | 3.39 | 1.1 | 0.3 | 3 |
大力神1200Ⅰ | 1200 | 2700 | 3.05 | 1 | 0.3 | 3 |
大力神1000 | 1000 | 2200 | 1.73 | 0.5 | 0.3 | 3 |
大力神900 | 900 | 1800 | 1.14 | 0.3 | 0.3 | 2 |