豪華型發(fā)酵箱
性能特點
1.時尚的數碼溫顯面板,盡顯高貴,豪華。
2.全自動數碼氣溫,水溫顯示,令您對柜內的工作溫度一目了然。
3.電熱管自動加熱調節(jié),掌控箱內蒸汽霧化,達到*的發(fā)酵環(huán)境。
4.內置優(yōu)質循環(huán)式鼓風機,使箱內上下層之間的溫度*,面食的發(fā)酵更均勻。
5.全不銹鋼層架設計,堅固耐用,使用壽命更長。
產品技術參數：
| 產品名稱 | 豪華型發(fā)酵箱 |
| 產品型號 | KT-RD-12HA（價格：1248元） |
| 電源相數 | 單相 |
| 額定功率 | 1900W |
| 額定電壓 | 220V |
| 額定頻率 | 50HZ |
| 溫度調節(jié)范圍 | 30℃~80℃ |
| 層數 | 12 |
| 產品尺寸/mm | 495*740*1510 |
| 包裝尺寸/mm | 570*765*1590 |
| 產品名稱 | 豪華型發(fā)酵箱 |
| 產品型號 | KT-RD-28HA（價格：2275元） |
| 電源相數 | 單相 |
| 額定功率 | 2300W |
| 額定電壓 | 220V |
| 額定頻率 | 50HZ |
| 溫度調節(jié)范圍 | 30℃~80℃ |
| 層數 | 28 |
| 產品尺寸/mm | 1000*740*1690 |
| 包裝尺寸/mm | 1050*765*1760 |
發(fā)酵箱介紹
發(fā)酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節(jié)器等部分組成。發(fā)酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發(fā)，使面團在一定溫度和濕度下充分地發(fā)酵、膨脹。如發(fā)酵面包面團時，一般是先將發(fā)酵箱調節(jié)到設定的溫度后方可進行發(fā)酵。發(fā)酵箱型號很多，大小也不盡相同。
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