香腸煙熏爐|香腸煙熏爐廠家現(xiàn)在機械化程度越來越多了,像我們平常使用的土方法熏制產品,都是大鍋熏制,熏制的顏色不均勻。香腸煙熏爐現(xiàn)在機械已經(jīng)替代了傳統(tǒng)的方式。我公司生產的煙熏爐,是全自動觸摸屏,跟手機一樣操作,很方便。中間不用人工,完成就自動停止,是一款全自動煙熏爐。香腸煙熏爐廠家
香腸煙熏爐|香腸煙熏爐廠家煙熏爐用于香腸,火腿,烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨以及家禽,水產品等等熏制產品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質量保證,技術優(yōu)良,操作方便..
香腸煙熏爐|香腸煙熏爐廠家1作用 煙熏香味料為淡黃色至棕色液體,具有濃郁的煙熏香氣,可代替?zhèn)鹘y(tǒng)煙熏工藝,使煙熏食品工業(yè)實現(xiàn)機械化、電氣化、連續(xù)化生產。 香腸煙熏爐
2溶解性,易溶于水,因此它可以調配成任何一種濃度并添加到食品中去,亦可不稀釋直接添加作用。
3 滲透性 本品易滲透到食品中去,因此對某些小塊食品可采用浸漬法生產煙熏食品
4 發(fā)色性 該品易氧化變色,因此用煙熏香味料加工的食品多具誘人的色澤,從而引起人們的食欲。煙熏爐是肉類產品熟制的關鍵性設備??烧糁蟾鞣N香腸、火腿腸、干腸、臘腸、烤肉及各種魚等。香腸煙熏爐操作簡單、方便可靠。
香腸煙熏爐1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造,耐腐蝕。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數(shù)進行蒸煮等加工。
2.蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng),對爐內產品直接加熱。香腸煙熏爐蒸汽的產量可根據(jù)不同的產品進行調節(jié)。箱體內壓力不允許超過0. 08Mpa。
3、 循環(huán)風系統(tǒng) :爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
4、 發(fā)煙系統(tǒng):爐體內存放在木屑的發(fā)煙盤,把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上,按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕,并調節(jié)時間,煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。香腸煙熏爐用手動點火、點動送料按鍵進行時時調節(jié)。
食品煙熏機,煙熏箱,煙熏機
香腸煙熏爐*,*,咨詢:來本公司直接購買的客戶,諸城市可乘9路到繁華中學路口下車;開車的客戶可以沿興華路直走,下東外環(huán)大道,找興和機械有限公司。有疑問者,可以咨詢