主要產(chǎn)品:
燃?xì)怡Z爐、鵝爐、烤爐、烘烤爐、烤鴨爐、鴨爐、炭爐、果炭爐等,多功能組裝式,采用京式烤鴨掛爐和燜爐技術(shù)綜合設(shè)計(jì)而成!經(jīng)本烤鴨爐烤制的雞、鴨、鵝等,具有“色、香、味”三絕,皮脂酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,飄逸著清香,鴨體形態(tài)豐盈飽滿(mǎn),全身呈均勻的棗紅色,油光滑澤,賞心悅目。不銹鋼亞弧焊精加工而成,內(nèi)含爐
產(chǎn)品參數(shù)
A型
價(jià)格:1680元/臺(tái)
直徑:80CM
高度:1.2M
速度:12只/爐
厚度:0.6cm
烤制燃料:液化氣
烤鴨數(shù)量: 12只/爐
B型
價(jià)格:1880元/臺(tái)
直徑:90CM
高度:1.2M
厚度:0.6cm
烤制燃料:液化氣
烤鴨數(shù)量: 15只/爐
“烤鴨”肉質(zhì)鮮嫩,汁液豐富,氣味芳香,且易于消化,營(yíng)養(yǎng)豐富。國(guó)內(nèi)各地人士以及外國(guó)友人,大凡到北京來(lái)的,都要一嘗風(fēng)味*的“北京烤鴨.故此名聞中外。至今各地很流行大同小異的烤鴨做法!但惟有烤這個(gè)工序是*的!鴨子隨處可有售價(jià)格低廉全國(guó)平均在5-8元左右1只烤制好后出售價(jià)格在20-50元不等!是一種快速致富的務(wù)實(shí)項(xiàng)目之一! 脆皮烤鴨制作過(guò)程要點(diǎn)之一---------------------淋湯燙皮 正宗北京烤鴨工藝流程:
選料-宰殺造型-沖洗燙皮-澆淋糖色-灌湯打色-掛爐烤制
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