進(jìn)口刀組的一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)安全衛(wèi)生是用于新鮮肉類食材切絲切條的食品機(jī)械,可用于肉片魚(yú)皮木耳等切條切絲,我公司出品的善友一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)設(shè)計(jì)靈活,更換刀組還可實(shí)現(xiàn)不同厚薄的切絲切條,善友一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)用料講究品質(zhì)優(yōu)秀,經(jīng)久耐用深受好評(píng)。
一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)技術(shù)參數(shù)
設(shè)備型號(hào): | SY-A切肉機(jī) | SY-B切肉機(jī) |
電 壓: | 220V | 220V |
產(chǎn) 量: | 500kg/h | 800kg/h |
功 率: | 550W X2 | 7502 |
外型尺寸: | 530×510×860mm | 680X660X930mm |
重 量: | 78kg | 138kg |
一次性切絲機(jī)的特點(diǎn):
* 刀片采用特殊不銹鋼材料制造,硬度達(dá)到52度,經(jīng)久耐用、鋒利無(wú)比。
* 安全保護(hù)開(kāi)關(guān)設(shè)計(jì),當(dāng)?shù)督M外露時(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全
* 雙刀組雙電機(jī)驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì),可分別控制,切片切絲均可,方便靈活、用途廣泛
* 采用雙滾刀結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),效率高、耗電小、操作簡(jiǎn)便
* 采用外置懸掛式設(shè)計(jì),可以根據(jù)不同厚薄肉片,靈活更換所需要寬度的刀組,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用,洗拆方便,衛(wèi)生更有保障
* 采用全不銹鋼外殼制作,結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、清潔保養(yǎng)輕松容易
一次性切絲機(jī)、立式切肉機(jī)、臥式切肉機(jī)系列簡(jiǎn)介:
進(jìn)口刀組的一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)安全衛(wèi)生適合于規(guī)模較小中大型的餐飲或肉類加工企業(yè),尤其適合于食品廠,大型食堂、酒樓使用。刀組采取外置懸掛式設(shè)計(jì),洗拆方便,衛(wèi)生更有保障;如果要加工不同厚薄的肉片,只需換上相應(yīng)的刀組就可以實(shí)現(xiàn),可切成肉絲、條、粒、丁、嫩肉、8成以下的熟肉片、魚(yú)皮絲、木耳絲等有彈性物料,一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開(kāi)關(guān),當(dāng)?shù)督M外露時(shí),機(jī)器自鎖不能起動(dòng),以保安全。刀片采用特殊不銹鋼材料制造,硬度為52度,經(jīng)久耐用、鋒利無(wú)比,請(qǐng)勿徒手觸摸刀片,以免割傷。傳動(dòng)部分由皮帶傳動(dòng)。
切肉機(jī)均采用雙滾刀結(jié)構(gòu),有臥式切肉機(jī)和立式切肉機(jī)、一次性切肉機(jī)三個(gè)系列。各種款式切肉機(jī)原動(dòng)力和刀梳、切肉部分的原理,結(jié)構(gòu)基本相同,都具有結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點(diǎn),其造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊堅(jiān)固耐用,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。立式切肉機(jī)配置單相、三相電源電動(dòng)機(jī),供用戶選擇。
每臺(tái)機(jī)器裝配一組刀組,刀組可另購(gòu):規(guī)格有2.5mm-15mm根據(jù)用途選擇不同寬度的刀組
一次性切肉機(jī)、立式切肉機(jī)、臥式切肉機(jī)使用方法:
1、使用前先用熱水把機(jī)內(nèi)的油污沖洗干凈,檢查刀組上的刀梳是否向下,如果如果向上馬上糾正。
2、切肉前先將鮮肉(凍肉必需先解凍)中的骨屑清除干凈,并把肉切成寬度小于落料口尺寸,高度適中的肉塊。
3、啟動(dòng)機(jī)器,把肉塊平放入落料口,便可切成肉片,將已切的肉片再橫向再切一次,便成肉絲,重復(fù)多次可成肉粒。
4、如使用380V機(jī)器時(shí),必須在接線前將刀組取出,待按旋轉(zhuǎn)向指示接好線后,再把刀組按原位裝回,以防損壞切肉刀片及刀梳。
注意事項(xiàng):
1.使用前,必須有良好可靠的接地線.
2.要切的肉不可有骨屑,以免將刀片損壞.
3.切肉時(shí),忌用手壓送料以防切到手.
4.空轉(zhuǎn)時(shí)間不應(yīng)超過(guò)2分鐘,以防刀片磨擦發(fā)熱燒傷刃口.
適用應(yīng)強(qiáng);工作效率高,干凈衛(wèi)生,安全可靠;一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊占地小,適用應(yīng)強(qiáng);一次性切絲機(jī)|切絲切片機(jī)一機(jī)多用,性價(jià)比高是肉類及其它食品加工切絲切條的理想設(shè)備。