山東瑞帆果蔬機械科技有限公司供應的蔬菜罐頭食品加工設備，是近年來適應蔬菜罐頭的快速發(fā)展,品種不斷繁多,社會需求量愈來愈大的發(fā)展需要。蔬菜罐頭不但營養(yǎng)價值*,且有防癌作用,深受國內外消費者歡迎。由于因加工工藝不同,蔬菜罐頭有清漬類、調味類和醋漬類三大品種。典型工藝流程如下：

（1）清漬類

新鮮或冷藏良好的原料→加工處理→預煮（或不預煮）→冷卻漂洗→分選→裝罐→加湯汁→排氣密封→殺菌冷卻（118℃/10-30-10min）→入庫

特點：基本保持新鮮蔬菜原有的色、形、味。

（2）酸漬類

鮮嫩或鹽漬的蔬菜原料→加工整理或切塊→裝罐→加香辛料和醋酸及食鹽混合液→排氣密封→殺菌冷卻→入庫

特點：產品含酸量高，所需的殺菌強度低（100℃）。

（3）調味類

新鮮蔬菜→加工整理、切塊（片）→油炸（或不油炸）→燜煮調味→裝罐→排氣密封→殺菌冷卻→入庫

（4）鹽漬類

鮮嫩原料→鹽漬、切塊、漂洗→調味→裝罐→排氣密封→殺菌冷卻→揩罐入庫

特點：產品含鹽量高，所需的殺菌強度低（100℃）。

山東瑞帆果蔬機械科技有限公司供應的蔬菜罐頭食品加工設備，主要有蔬菜原料挑選輸送機、蔬菜浸泡清洗機、蔬菜旋流式清洗機、蔬菜震動瀝水機、常溫水冷卻劑、冰水冷卻機、蔬菜多功能切菜機、蔬菜切絲機、蔬菜切段機、蔬菜切片機機、蔬菜離心式甩干機。配合使用罐頭食品加工設備，包括有蔬菜預煮機（漂燙機）、空罐清洗機、實罐清洗機、罐頭排氣箱、玻璃瓶罐頭風干機、軟包裝風干機、封口機、貼標機、各類罐頭殺菌機、卸垛機、碼垛機等設備組成。

該生產設備適合于各類蔬菜類罐頭食品的加工，可以根據客戶的需求進行果蔬罐頭加工項目的需求分析、罐頭加工設備的設計、罐頭加工設備的制造、罐頭加工設備的安裝調試等*解決方案。

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