食品水分測定儀是我廠推出的新一代水分儀器，該儀器在性能上作了重大改進，拋棄了傳統(tǒng)儀器操作費時費力，人工因素影響大的缺點，使用簡便，同時適用于畜牧，食品行業(yè)及化驗室的需要。本儀器具有下列優(yōu)點： 
1、采用水分子極化原理，所測量的為食品內(nèi)部水分，測量速度快，不需要粉碎，省時省力。解決了表皮水分與用力粉碎的矛盾。 
2、水分測量范圍寬達0-99％，同時覆蓋傳統(tǒng)的高水分段和低水分段。 
3、不需要取樣，包裝直接測量，省時實力，測量結果穩(wěn)定準確，重復性好。
4、對使用操作要求不高，不需要稱重，取樣量在規(guī)定值的±10％范圍內(nèi)，讀數(shù)不變。 
5、工作溫度范圍寬，水分溫度自動補償，在-20～60℃的溫度范圍內(nèi)可以實現(xiàn)良好的跟蹤。 
6、極低的耗電量，工作電流小于0.1毫安，每天八小時連續(xù)工作，一節(jié)9伏電池可連續(xù)使用數(shù)月。電池電壓不足時，儀器會提示更換電池。 
7、測量品種多達7種，可滿足絕大多數(shù)用戶的使用要求。 
二、使用方法： 
1、按下電源開關打開電源； 
2、選擇種類食品（餅干類、蛋糕、面包）月餅、牛皮糖、椒鹽桃片、玫瑰酥糖、核桃糕，綠豆糕、湖州粽子瓜子、堅果、炒貨、蜜餞、糖果黑皮、糖和蜜餞等水分。 
3、把探針插入被測物體，直接顯示水分值.

4、按下電源開關，關閉電源。如果儀器閑置10分鐘將會自動關機。

 三、注意事項： 
1、請勿摔碰及劇烈撞擊； 
2、當無顯示或零位值調(diào)整不到±00.5以內(nèi)，以及顯示數(shù)字亂跳現(xiàn)象時，應及時更換電池。

四、儀器配套： 
1、儀器一臺； 
2、真皮皮包一個； 
3、說明書一份； 
4、產(chǎn)品合格證； 
5、儀器包裝盒一套。

五、性能指標： 
1、電池規(guī)格：9V電池（6F22型）2、測量品種：本儀器為系列產(chǎn)品，不同的系列適用于不同的行業(yè)，所測品種及數(shù)量也會有所不同，具體可參看儀器左側的各行業(yè)表； 
3、測量誤差：≤0.5％，重復誤差：≤0.2％精度:0.1％ 
4、測量水分范圍：0～40％ 0-99%（不同品種和溫度下有所差異）； 
5、極限工作溫度范圍：-20℃～+60℃，*工作溫度：0℃～+60℃
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