中山食品用移動(dòng)式臭氧消毒機(jī)是食品消毒設(shè)備中的消毒方式,它對(duì)空間、工具、更衣室及包裝物進(jìn)行消毒;消毒效率高、臭氧（O3）產(chǎn)量大、能耗低、消毒和滅菌速度快、不產(chǎn)生殘留物和二次污染。
菌落總數(shù)超標(biāo)是導(dǎo)致食品質(zhì)量不合格的重要原因之一，既給生產(chǎn)企業(yè)帶來了聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)上的損失，也對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了危害。不管是大型企業(yè)還是小作坊，都面臨產(chǎn)品遭受微生物污染的難題。食品在生產(chǎn)中，容易感染微生物，因其營(yíng)養(yǎng)豐富，是微生物的良好培養(yǎng)基，在溫度、水分適宜情況下，微生物便會(huì)大量繁殖，導(dǎo)致菌落總數(shù)超標(biāo)，出現(xiàn)感官上的變化和變味等問題，并縮短產(chǎn)品的保質(zhì)期。
  那么，為什么采取了對(duì)空氣消毒的方法，產(chǎn)品中的微生物還會(huì)超標(biāo)呢？這是由于紫外線消毒、化學(xué)熏蒸等方法存在一定的局限性，不能持續(xù)殺菌，用紫外線、化學(xué)藥劑或臭氧對(duì)車間進(jìn)行殺菌，對(duì)人體健康有危害，所以，在工人操作時(shí)，就應(yīng)停止使用，因而，不能實(shí)現(xiàn)在有人狀態(tài)下的持續(xù)動(dòng)態(tài)消毒，導(dǎo)致消毒的中斷。臭氧消毒技術(shù)臭氧能夠殺滅細(xì)菌繁殖體、芽胞、真菌及病毒等一切病原微生物，可對(duì)室內(nèi)空氣和物品表面達(dá)到理想的消毒與殺菌效果。去除異味：臭氧去除異味性能*，它可快速氧化分解臭味、油煙、粉塵及其他異味產(chǎn)生的有機(jī)或無機(jī)物質(zhì)，起到清新空氣作用。
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