食品添加劑檢測試劑類
| 品名 | 檢出限（儀器） | 檢出限（速測盒） | 適用樣品 | 儀器/速測盒規(guī)格 |
| 亞硝（ 此處空白）酸鹽速測盒 | 1.0mg/kg | 10mg/kg（半定量） | 各類肉制品如火腿、臘腸、香腸、肉類罐頭和各種蔬菜、腌制菜類 | 100批次/盒 |
| 二氧化硫 速測盒 | 0.5mg/kg | 0.5mg/kg | 蜜餞、食糖、粉絲、銀耳、蓮子、米粉、干果、金針菇、黃花菜等 | 100批次/盒 |
| 苯甲酸（鈉）速測盒 | 50g/kg | 滴定定量 | 各種飲料、涼果等食品 | 100批次/盒 |
| 山梨酸（鉀）速測盒 | 0.1g/kg | 標準品定性 | 各種飲料、涼果等食品 | 100批次/盒 |
| 甜蜜素速測盒 | 0.1g/kg | 標準品定性 | 各種飲料、涼果等食品 | 100批次/盒 |
| 糖精鈉速測盒 | 25mg/kg | 0.05g/kg（半定量） | 各種飲料、涼果等食品 | 50批次/盒 |
| 茶多酚速測盒 | 2.5g/kg | 茶葉、茶飲料類 | 100批次/盒 | |
| 木耳硫 （ 此處空白） 酸鎂速測盒 | 現(xiàn)場定性 | 木耳類 | 100批次/盒 | |
| 硫 （ 此處空白） 酸鋁鉀速測盒 | 0.025mg/kg | 果蔬加工、油條、粉絲、米粉、水發(fā)產(chǎn)品、油炸食品，膨化食品等食品 | 100批次/盒 |
合成色素及工業(yè)染料檢測試劑類
| 品名 | 檢出限（儀器） | 檢出限（試劑盒） | 適用樣品 | 儀器/速測盒規(guī)格 |
| 合成色素速測盒 | 0.5-1.0mg/kg | 各種果味水、汽水、配制酒、軟糖、硬糖、蜜餞、奶糖、蛋糕、冰淇淋、果凍等食品 | 100批次/盒 | |
| 蘇丹紅Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ號 | 0.1mg/kg | 快速定性 | 辣椒醬、番茄醬、鴨蛋及其他食品 | 50批次/盒 |
| 孔雀石綠快速檢測盒 | 0.05mg/kg | 快速半定量 | 水產(chǎn)品 | 100批次/盒 |
| 堿性橙Ⅱ號速測盒 | 0.1mg/kg | 0.1mg/kg | 豆制品和水產(chǎn)品 | 100批次/盒 |
| 羅丹明B速測盒 | 辣椒、辣椒醬等 | 101批次/盒 | ||
| 檸檬黃速測盒 | 面包 、饅頭等染色面制品 | 100批次/盒 |
乳制品及豆制品檢測試劑類
| 品名 | 檢出限（儀器） | 檢出限（速測盒） | 適用樣品 | 儀器/速測盒規(guī)格 |
| 三聚氰胺速測盒 | 1.0mg/kg | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 50批次/盒 | |
| 蛋白質(zhì)速測盒 | 0.4mg/kg | 5g/100g（半定量） | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 |
| 皮革蛋白速測盒 | 0.5 mg/kg | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 脂肪速測盒 | 0.50% | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 水分速測盒 | 0.10% | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 非脂乳固體速測盒 | 0.10% | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 硫氰酸鈉速測盒 | 1mg/kg | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 牛奶中尿素速測盒 | 0.01% | 快速定性 | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 |
| 牛奶中摻豆?jié){速測盒 | 快速定性 | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 牛奶中乳糖速測盒 | 0.01% | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 乳中摻堿速測盒 | 快速定性 | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 牛奶摻亞硝 （ 此處空白） 酸鹽速測盒 | 0mg/kg | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 牛奶摻雙氧水速測盒 | 0mg/kg | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 牛奶新鮮度速測盒 | 滴定定性 | 奶粉、鮮奶等乳制品 | 100批次/盒 | |
| 大豆蛋白質(zhì)速測盒 | 0.5mg/kg | 豆?jié){等豆制品 | 100批次/盒 | |
| 大豆脂肪速測盒 | 0.50% | 豆?jié){等豆制品 | 100批次/盒 | |
| 豆?jié){生熟度速測盒 | 快速定性 | 豆?jié){等豆制品 | 100批次/盒 |
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