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櫻桃罐頭加工設(shè)備/櫻桃加工設(shè)備/罐頭加工設(shè)備

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東科邁達(dá)智能食品裝備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地濱州市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2016/8/27 23:13:41
  • 訪問(wèn)次數(shù)8175
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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   山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有:蔬菜風(fēng)干生產(chǎn)線,凈菜加工生產(chǎn)線,黃桃罐頭生產(chǎn)線,水果罐頭生產(chǎn)線,紅棗加工生產(chǎn)線等,公司是一家致力于果蔬機(jī)械設(shè)備研發(fā)、制造、貿(mào)易為一體的機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)。

   山東瑞帆果蔬機(jī)械科技有限公司是一家致力于果蔬裝備生產(chǎn)與研究,為范圍果品加工企業(yè)、蔬菜加工企業(yè),并國(guó)內(nèi)凈菜配送、蔬菜鮮切、果蔬速凍、*廚房、團(tuán)配送、航空食品、鐵路配餐、大專院校、*食堂等領(lǐng)域客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的企業(yè)。

   公司成立于2006年,注冊(cè)資金5008萬(wàn)元;先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和歐盟CE認(rèn)證;榮獲**、中國(guó)食品包裝機(jī)械行業(yè)創(chuàng)新企業(yè)、中國(guó)凈菜加工設(shè)備行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位;中國(guó)食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)果蔬加工保鮮分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)機(jī)械化分會(huì)常務(wù)理事單位、山東省守合同重信用企業(yè)。公司經(jīng)過(guò)十年的發(fā)展,已申請(qǐng)102項(xiàng),其中發(fā)明21項(xiàng);產(chǎn)品涵蓋:切割、清洗、漂燙、預(yù)煮、殺菌、挑揀、分級(jí)、脫水、保鮮、包裝等加工環(huán)節(jié);

   公司下設(shè):果蔬加工工藝研究中心、技術(shù)研發(fā)中心、客戶現(xiàn)場(chǎng)方案設(shè)計(jì)、售后服務(wù)中心;已具備大型果蔬加工生產(chǎn)線設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、安裝調(diào)試能力,產(chǎn)品已出口到歐美多個(gè)國(guó)家,并同國(guó)內(nèi)外多家客戶功合作。

 以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以科技創(chuàng)新為動(dòng)力,“讓瑞帆揚(yáng)帆世界,讓世界托起瑞帆”。瑞帆人將憑借“厚德載物,誠(chéng)信天下”的篤語(yǔ),迎著祥瑞朝日,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航。

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櫻桃一般加工工藝為:
1、原料處理選用新鮮飽滿、成熟度在8~9成、風(fēng)味正常的果實(shí)。 將連結(jié)在一起的櫻桃分成單枝,剔除毒爛、病蟲害、機(jī)械傷和畸形的果實(shí)。 按果形大小可分為3克~4.5克、4.6克~6克和6.1克以上三級(jí)。
2、漂洗分選將果實(shí)裝入竹籃,在流動(dòng)的清水中充分漂洗干凈,瀝干水分。
挑選完整無(wú)破裂的果實(shí),按大小分別裝罐。
3、裝罐取果肉310克,裝入經(jīng)嚴(yán)格消毒草的玻璃瓶中,加注糖液2。
櫻桃罐頭加工設(shè)備/櫻桃加工設(shè)備/罐頭加工設(shè)備 產(chǎn)品信息

 櫻桃罐頭加工設(shè)備/櫻桃加工設(shè)備/罐頭加工設(shè)備

近幾年來(lái),國(guó)內(nèi)櫻桃種植業(yè)發(fā)展迅速,然而一直以來(lái)由于集中上市的櫻桃成熟期,上市時(shí)間集中和儲(chǔ)存保鮮難的問(wèn)題,讓櫻桃難以賣出高價(jià)。針對(duì)這種情形,各企業(yè)和櫻桃基地開(kāi)始轉(zhuǎn)變思路,向櫻桃深加工要效益。隨著櫻桃深加工在向做罐頭和果脯等方式的發(fā)展,直接帶動(dòng)了櫻桃的消化量。目前,約占總產(chǎn)量30以上的櫻桃被加工成罐頭、果脯或制作櫻桃白酒。經(jīng)過(guò)篩選、去核、發(fā)酵等深加工工序,櫻桃搖身變成櫻桃罐頭,身價(jià)翻了數(shù)倍,深加工產(chǎn)業(yè)已經(jīng)初步形成規(guī)模,由于發(fā)展櫻桃精深加工項(xiàng)目,延長(zhǎng)櫻桃產(chǎn)業(yè)鏈條,有力促進(jìn)了果農(nóng)增收。

櫻桃按加工工藝的不同分為速染櫻桃和腌漬櫻桃、有枝和無(wú)枝、有核和無(wú)核、染色和不染色等,包裝也分為馬口鐵罐裝和玻璃瓶裝等不同形式。

櫻桃一般加工工藝為:

1、原料處理選用新鮮飽滿、成熟度在8~9成、風(fēng)味正常的果實(shí)。 將連結(jié)在一起的櫻桃分成單枝,剔除毒爛、病蟲害、機(jī)械傷和畸形的果實(shí)。 按果形大小可分為3克~4.5克、4.6克~6克和6.1克以上三級(jí)。

2、漂洗分選將果實(shí)裝入竹籃,在流動(dòng)的清水中充分漂洗干凈,瀝干水分。

挑選完整無(wú)破裂的果實(shí),按大小分別裝罐。

3、裝罐取果肉310克,裝入經(jīng)嚴(yán)格消毒草的玻璃瓶中,加注糖液200 克,

罐蓋和膠圈須用沸水消毒5分鐘。

4、排氣封罐將裝好的罐頭放入排氣箱中加熱,排除罐內(nèi)空氣, 至罐中心

溫度達(dá)到80℃時(shí),立即用封罐機(jī)進(jìn)行封口。

5、殺菌冷卻封罐后置于沸水中殺菌5~15分鐘,然后用熱水分段冷卻即成。

 

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關(guān)鍵詞:封罐機(jī)
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