廣州旭眾食品機械有限公司是大的食品機械生產(chǎn)廠家,從中國臺灣、國外引進*技術(shù),結(jié)合中國的工藝研發(fā)出的機器才是我們中國大部分大中小型企業(yè)與想要創(chuàng)業(yè)的個體戶的機器,旭眾牌食品加工機械采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,機器結(jié)構(gòu)簡單,任何人在經(jīng)過師傅指導(dǎo)后均可熟練操作,機器價格實惠,維修方便,讓您用的放心,賺得輕松,讓您無后顧之憂。
XZ-20-Q燃氣式全自動油炸機
設(shè)備介紹:本產(chǎn)品適用于豆類、堅果類、膨化類等多種產(chǎn)品的油炸。
設(shè)備性能:不銹鋼材質(zhì)、自動控溫、炸制定時、自動攪拌、自動出料。
設(shè)備技術(shù)參數(shù):
設(shè)備名稱:燃氣式全自動油炸機
—設(shè)備型號:XZ-20-Q
—外形尺寸: 1750*1600*1100mm
—炸區(qū)尺寸: 1100*200mm
—容 油 量: 280L
—整機重量: 260KG
—功 率: 1.47KW
—熱 功 率: 60KW
—額定電壓: 380V
—頻 率: 50HZ
—溫度范圍: ≤260℃
—產(chǎn) 量: 400KG/H脫皮花生
它使用進口的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,穩(wěn)固耐用,美觀大方;采用*的高低溫油技術(shù),下部的低溫油對炸油進行過濾、清潔、保鮮,有效減少炸油中的有害物質(zhì),保證了炸油不變黑,從而大大延長了換油周期,節(jié)油效果驚人,并且炸出的食品味美色鮮,有利健康;智能型數(shù)字顯示溫控器使操作方便簡捷,被業(yè)內(nèi)認定為油炸設(shè)備的一次革命,引導(dǎo)了新世紀的飲食新時尚。
為了您進一步熟悉本油炸機的結(jié)構(gòu)性能,從而正確使用本機,請先認真閱讀此書,然后操作。
1、巧用原理,油不變黑
利用油的溫度關(guān)系,對油層進行加溫,油溫在0—400℃之間可調(diào),而下面油層溫度卻保持在95℃以下,在油炸過程中,產(chǎn)生的殘渣全部沉入低溫中,這從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中的殘渣被燒焦、油被氧化變黑而產(chǎn)生致癌物的問題。
2、色鮮味美,保證健康
由于本炸機特殊的加熱方式,加之植物油比動物油比重小,被炸肉食所產(chǎn)生的油脂會沉入植物油下層,使工作油層始終保持純凈,并且恒定在*溫度。所以炸制的食品能夠保持新鮮、不串味、色澤鮮亮、有利于食用者的健康。
3、節(jié)省炸油,利于環(huán)保
本機解決了傳統(tǒng)炸機過熱干燒致使油大量揮發(fā)的問題。高低溫油技術(shù)使油層下面的殘渣不被燒焦,從而抑制了油的大量浪費。您又可以根據(jù)需要隨意調(diào)整油溫,來防止高溫使用油被燒焦。因此本機比傳統(tǒng)炸機節(jié)油50%以上,同時大大減少了空氣污染,讓操作者不再忍受以往的煙熏火燎。
如果您對我公司的更多產(chǎn)品想進一步了解,歡迎您或來現(xiàn)場參觀了解:
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