產品參數(shù)詳細
產品編號 產品名稱 熱功率 凈重 外形尺寸 GH-24 臺式燃氣平扒爐 9KW
51Kg 600*660*480mm
產品特點
1. 扒爐主要用于油煎各種食物，如鐵板魷魚,鐵板肉,鐵板牛排,鐵板海鮮等另外也可做牛排，香腸，雞蛋，漢堡肉餅，印度飛餅等。衛(wèi)生，安全，快捷，是大廚房喜做西點人士或開店者的好用具；2、全不銹鋼結構，溫控功能，升溫速度快，溫度均勻。不銹鋼背板及側板，防止油脂外濺，并備有油脂收集槽；
3、雙控節(jié)能設計；
4、扒爐適用于賓館，休閑店，飯店，等等。操作簡單,經濟實用。
使用方法
1.往扒爐板上均勻地倒入少許食用油，打開設備開關；
2.不斷翻轉食物，直至熟透
3.如在使用過程中，出現(xiàn)異?，F(xiàn)象，必須立即停止使用，經檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。
產品盈利分析
保守效益：以每天zui低營業(yè)額300元計算：
毛利：300×61%=183元
純利：183-30（房租）-30（工資）=123元
每月凈盈利：123×30=3690元
一般利潤：每天營業(yè)額500元左右
毛利：500×61%=305元
純利：305-60（房租工資）=245元
每月凈盈利：245×30=7350元
較好效益：每天1000元以上
毛利：1000×61%=610元
純利：610-30（房租）-60（工資）=520元
每月收入：520×30=15600元
備注：每天營業(yè)額500元以下一個人操作即可，500元以上需要兩個人。
注意事項
1. 請勿將烤扒爐的任何部位放到水或其他液體中；
2. 不要接觸扒爐的燙熱部位；
3. 請將扒爐放置在小孩夠不到的地方；
4. 請不要在窗簾、衣服等易燃纖維物旁邊使用，以免引起火災；
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