新型掛面生產(chǎn)線優(yōu)點(diǎn)(國(guó)內(nèi)技術(shù)特點(diǎn))
1、廠房建筑成本降低:比傳統(tǒng)索道式布局節(jié)約土地將近50%
2、節(jié)能:使單機(jī)設(shè)備的能耗降低接近50%,整體生產(chǎn)線能耗降低15%。
3、新工藝新技術(shù):優(yōu)化了制約成品質(zhì)量的和面、烘干工藝,使掛面產(chǎn)品質(zhì)量明顯優(yōu)于傳統(tǒng)生產(chǎn)線。
4、降低了作業(yè)環(huán)境粉塵,改善了衛(wèi)生條件,解決了和面環(huán)境粉塵對(duì)操作員工的健康危害。改善了作業(yè)環(huán)境。
5、合理布置:做到了原料、半成品和產(chǎn)品的有效分離,更好滿足了食品生產(chǎn)企業(yè)QS質(zhì)量評(píng)審要求。對(duì)于大型企業(yè)多條線集約化布局合理性更具優(yōu)勢(shì)。
二、新型掛面生產(chǎn)線主要技術(shù)參數(shù):
1、產(chǎn)量:3~11T/8h
2、軋輥對(duì)數(shù):6~10對(duì)
3、總功率:依配置而定
4、掛面規(guī)格:方條寬1mm~12mm,厚度0.6mm~1mm,圓條ф1mm~1.5mm
5、掛面長(zhǎng)度:200、240mm可調(diào)
6、烘干時(shí)間:4h~4.5h
三、生產(chǎn)工藝流程
掛面生產(chǎn)分為面粉提升、鹽水混合、鹽水計(jì)量、雙軸和面、靜置餳面、復(fù)合壓片、面帶熟成、壓片切條、定長(zhǎng)切斷、給桿挑條、上架輸送、尾端剪齊、烘干脫水、下架切斷工序。
四、產(chǎn)量及型號(hào)
型號(hào):330型、350型、450型、550型、650型、765型、1000型
日產(chǎn)量:7噸~50噸