蓮藕藕段真空包裝機： 介紹
該機型為坤泰公司標準產(chǎn)品，全不銹鋼制造，耐惡劣環(huán)境長時間連續(xù)使用具有高穩(wěn)定性，是目前國內(nèi)機型，可替代進口機型。
蓮藕藕段真空包裝機適用于：肉類加工、水產(chǎn)、海產(chǎn)品加工、果脯、糧食、豆制品、藥材、電器、蔬菜加工、化學(xué)制品等固體、半固體、粉狀等物體的產(chǎn)品進行真空包裝?？煞乐巩a(chǎn)品氧化霉變，*，防潮達到延長產(chǎn)品的儲存期限的目的。
主要技術(shù)參數(shù)：
| 電源 | 380V（220v/50HZ | zui低壓強 | ＜200pa |
| 平均電耗 | 2.0KW | 抽氣速率 | 11L/S |
| 真空室尺寸 | 600×535×115mm | 功效全長封口數(shù)/小時 | 180-300次 |
| 有效封口尺寸 | 500×10mm×2 | 外型尺寸 | 1220×635×900mm |
| 熱封條數(shù) | 2×2 | ||
| 兩熱封條間距 | 420mm | 整機質(zhì)量 | 260kg |
真空機以塑料復(fù)合薄膜或塑料鋁箔復(fù)合膜為包裝材料，對各種儀器藥品、糧食、果品、醬菜、果脯、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)、化工原料、電子元件等。不論是固體，粉狀，糊狀或液體均可進行真空熱封包裝。由于袋內(nèi)真空度高，可有效的防止脂類品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品*和變質(zhì)，達到保質(zhì)，保鮮，保味，保色的功能，延長產(chǎn)品的儲存期限，同時對某些松軟的物品，經(jīng)過真空包裝后縮小包裝體積，便于運輸和儲存。
概述與原理
真空包裝機是一種利用機械（真空泵）獲取真空，并在額定的真空環(huán)境（指真空室形成的真空狀態(tài)）中完成對塑料袋的熱封口設(shè)備，塑料袋須是真空包裝袋。
真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體，以有利于防止食品變質(zhì)，其原理也比較簡單，因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉，使微物失去“生存的環(huán)境”。實驗證明：當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度就急劇下降，氧氣濃度≤0.5%時，大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。）
