陜西的風(fēng)味小吃中,“面皮”是的品種之一,男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陜西的每個城鎮(zhèn),乃至鄉(xiāng)村,到處都有賣面皮的。一張桌子,幾個小板凳,就是一個面皮攤,只要有賣的,就有人吃,涼皮以其棉軟潤滑,酸辣可口,爽口開胃,不但是街頭小吃,而且登上大雅之堂。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經(jīng)營的陜西風(fēng)味小吃和陜西風(fēng)味小吃宴中,面皮是*的。陜西的陜南、陜北、關(guān)中都有面皮,但卻因做法、吃法、調(diào)料、用料上不*相同形成四大流派。
涼皮機(jī)、河粉機(jī)、腸粉機(jī)、面皮機(jī)、粉皮機(jī)、米皮機(jī)、大拉皮機(jī)
設(shè)備特點:
一、自動化程度高,人人能操控:
微電腦控制,藍(lán)屏數(shù)顯,“傻瓜式”操作,蒸箱溫度,上漿速度,傳送帶速度都可任意調(diào)節(jié)設(shè)定,溫控精度達(dá)0.1℃,質(zhì)量穩(wěn)定,且出品率高。產(chǎn)品可自動折疊,自動定長切斷切片切條。
二、高效節(jié)能,*有保障:
蒸箱采用雙層不銹鋼板,內(nèi)襯隔熱保溫材料,采用直熱式升溫,升溫快,熱效高,經(jīng)科學(xué)測算,比普通河粉涼皮機(jī)節(jié)能45%以上。電熱式、蒸汽式、燃油式、燃?xì)馐?、電汽兩用式、燃?xì)馊加蛢捎檬?、油電混合式、燃油蒸汽兩用式,可任意選擇。
三、制造精良,使用放心:
華日機(jī)械十幾年如一日,奉行質(zhì)量*。產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行Q/WHR002-2009標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),使用進(jìn)口不銹鋼板精工制造,功能完善,操控簡便,美觀耐用,性能穩(wěn)定,安全環(huán)保。
四、技術(shù)*,簡單易學(xué):
華日開發(fā)研制的多種河粉、涼皮生產(chǎn)配方,口味豐富,可滿足東西南北各地市場需求,所有配方無化學(xué)添加劑,安全衛(wèi)生,原料普遍易購,價格低廉。刷油系統(tǒng)采用滴刷滾涂工藝涂抹食用油,油膜厚度十分均勻,且用油極少,用油量只有普通河粉機(jī)的七分之一。
五、一機(jī)多用,產(chǎn)品不愁銷:
可生產(chǎn)河粉、腸粉、涼皮、面皮、米皮、粉皮、大拉皮、豆絲、豆皮等多種產(chǎn)品并且產(chǎn)品厚薄寬窄可以任意調(diào)節(jié)。,其產(chǎn)品筋道有彈性,口感好。
六、型號全,任意選擇:
設(shè)備時產(chǎn)量從30Kg~到500 Kg大小不等,投資規(guī)??纱罂尚。瑐€體經(jīng)營,食堂加工,批量生產(chǎn)均可。并且可以根據(jù)用戶需要隨時改制定制各種機(jī)型。
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