ZB-20-40斬拌機的簡介:
斬拌機是利用調(diào)整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將肉、輔料、水一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到zui合理的組合,使斬刀產(chǎn)品細度好,升溫小,斬拌時間短,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,彈性及細膩度。我公司型號齊全,操作簡便,安全可靠,適合不同用戶的需求。
ZB-20-40的技術(shù)參數(shù):
ZB20
材料 | 生產(chǎn)能力(kg) | 容積(L) | 功率(kw) | 斬刀數(shù)量(把) |
不銹鋼 | 8/10 | 20 | 1.1 | 3 |
斬刀速度(r/min) | 轉(zhuǎn)鍋速度 | 外形尺寸(mm) |
2800/3000 | 11 | 780*600*850 |
ZB40
材料 | 生產(chǎn)能力(kg) | 容積(L) | 功率(kw) | 斬刀數(shù)量(把) |
不銹鋼 | 15/20 | 40 | 5.1 | 3 |
斬刀速度(r/min) | 轉(zhuǎn)鍋速度 | 外形尺寸(mm) |
1500/3000 | 9 | 1350*1300*1200 |