是專門為乳品、果汁、飲料或類似液體物料設(shè)計的一次殺菌設(shè)備, 是物料通過殺菌、冷卻達至延長保質(zhì)期目的的理想設(shè)備??筛鶕?jù)用戶對不同物料的加熱、殺 菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程組合設(shè)計,滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時, 本殺菌裝置可根據(jù)用戶要求,配置相 應(yīng)的高精度的自動控制系統(tǒng)。
處理參數(shù):
保鮮奶(標準示例):
奶源進口溫度4℃
處理后奶溫度4℃
殺菌過程,121℃
整體殺菌流程持續(xù)15妙
使用冰水冷卻,進口2,出口殺菌完溫度 65~70℃
Technics: 4℃→65~70℃Homogen→120℃ 15S→4℃
Ice water cooling 2℃
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