特點(diǎn):本機(jī)采用鍋輪,蝸桿驅(qū)動(dòng)程序,與食品接觸處及外殼采用優(yōu)質(zhì)合金鋼和防酸堿不銹鋼材料制作。本機(jī)分點(diǎn)動(dòng)(電動(dòng))和手輪兩種。本機(jī)具有磨細(xì)、脫臭、脫水、稀釋、乳化等多種功能是生產(chǎn)巧克力的理想設(shè)備。
巧克力精磨機(jī)基本參數(shù):
有效容積 | 500L |
精磨細(xì)度 | 20-25um |
精磨時(shí)間 | 16-22h |
主軸轉(zhuǎn)度 | 33r/min |
主電機(jī)功率 | 15kw |
點(diǎn)動(dòng)電機(jī)功率 | 0.75kw |
重量 | 2972kg |
外型尺寸 | 2000 × 1860 × 1250mm |