產(chǎn)品介紹:
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化效果好、出品率高等特點。整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工精度高,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進(jìn)口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機(jī),選擇不同的配置,以滿足用戶的需求
參數(shù):
型號 | ZB-125Ⅰ | ZB-125Ⅱ |
生產(chǎn)能力 (kg/次) | 80-100 | 80-100 |
功率 (kW) | 39.97 | 46.47 |
斬刀數(shù)量 (把) | 6 | 6 |
斬刀轉(zhuǎn)速 (rpm) | 200/1650/4500 | 變頻調(diào)速 |
斬鍋轉(zhuǎn)速 (rpm) | 11/17 | 11/17 |
出料盤轉(zhuǎn)速 (rpm) | 83 | 83 |
主機(jī)尺寸 (mm) | 2230×1380×1300 | 2180×1380×1350 |
安裝尺寸 (mm) | 3000×2000×2000 | 3000×2000×2000 |
重量 (kg) | ≈1800 | ≈2000 |
用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),*選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,也可選配進(jìn)口*。
◇ 速度zui高可達(dá)4500轉(zhuǎn)/min。
◇ 軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承,4種密封形式,大大提高了軸承的耐用度。
◇ 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象,設(shè)有放水閥,易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。
◇ 電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理,美觀漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小。
◇ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。
產(chǎn)品圖片:
公司介紹:
諸城市豐匯食品機(jī)械有限公司是生產(chǎn)食品機(jī)械的專業(yè)廠家,被國家技術(shù)質(zhì)量監(jiān)督檢驗為合格單位。本公司主要生產(chǎn)蔬菜清洗機(jī)、滾揉機(jī)、風(fēng)干機(jī)、、凍肉絞肉機(jī)、DLZ-420(320)全自動拉伸膜真空包裝機(jī)、SD-750貼體真空包裝機(jī)、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-800/2S全自動真空包裝機(jī)、DZ-1000型滾動式真空包裝機(jī)、盒式真空包裝機(jī)、液體真空包裝機(jī)、粉末真空包裝機(jī)、肉制品深加工設(shè)備等,還可以根據(jù)客戶要求定做各種包裝機(jī)。公司采用國內(nèi)*技術(shù)及電器、德國原裝真空泵,產(chǎn)品設(shè)計新穎、性能穩(wěn)定可靠、品種齊全,主要性能指標(biāo)均達(dá)到*水平。本公司以高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù),承諾廣大客戶。