商用電磁炒爐
功率大?。?15kw、20kw、25kw、30kw （電壓：380V）
配鍋直徑： Ф700 Ф800、Ф900、Ф1000（單位mm）
產(chǎn)品尺寸： 1200×1225×（800+400）（單位mm，外形尺寸、功率大小訂做）
適 用 于： 工廠、學(xué)校、*食堂等用餐人數(shù)較多的單位。 
介 　 紹： 炒菜、煲湯均可，430#沖壓翻邊大鍋，加厚不銹鋼外殼，
商用電磁炒爐大鍋灶適用于：適用于酒店/學(xué)校/醫(yī)院/工廠等用餐人數(shù)較多的單位。
大鍋灶-15型，Ф700 的可供60-100人用餐
大鍋灶-20型，Ф800 的可供80-200人用餐
大鍋灶-25型，Ф900 的可供150-300人用餐
鍋灶-30型，Ф1000 的可供200-350人用餐

1安裝環(huán)境
工作電壓：三相五線式/380V
zui大波動電壓：340V — 430V
工作頻率：50—60HZ
防護等級：IP44
保護類別：IPXO
工作環(huán)境溫度：-5度-+40度
工作環(huán)境濕度：30%—90%

詳細介紹：
1、超大線圈盤，火力均勻更強勁，可實現(xiàn)火炒；
2、采用第七代*大功率電磁加熱技術(shù)，德國進口Infeneon IGBT模塊設(shè)計，結(jié)構(gòu)、工藝更*；
3、智能化電腦控制技術(shù)簡潔的模塊化設(shè)計，*的*商用電磁爐簡易維修技術(shù)，人性化功能更完善；
4、全不銹鋼外殼，三重防輻射外殼屏蔽設(shè)計；
5、五檔、九檔控制開關(guān)，操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)、磁控開關(guān)）；
6、*系統(tǒng)設(shè)計、營造清爽安靜的愜意的烹飪環(huán)境；
7、*微電腦控制系統(tǒng)，具有超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護；
8、人性化三防設(shè)計：有效防蟲、防水、防油污侵蝕；
9、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

特點：
1、高效：采用電磁感應(yīng)原理對鐵質(zhì)炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油煙、防漏電、防干燒保護等18重安全保護，使用更安全更省心，更省電
3、智能化設(shè)計：九檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，循環(huán)散熱結(jié)構(gòu)；
4、節(jié)能：不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射，比普通燃氣/油灶節(jié)能50%以上，省錢=*；
5、環(huán)保：無明火，無煙塵，無廢氣，*設(shè)計（45分貝以下），優(yōu)化廚房環(huán)境；
6、美觀：全不銹鋼精工細致人性化設(shè)計，高檔耐用，易清洗；