保鮮柜最忌諱哪些操作方法

    1、最忌傾斜。保鮮柜壓縮機電機是用3根避震彈簧掛在密封的金屬容器中的，一傾斜就有脫鉤的危險，壓縮機內(nèi)部的潤滑油也有可能流入制冷系統(tǒng)，影響到制冷效果。

    2、避免食物反復(fù)冷凍對于塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從保鮮柜里取出來，用不完再放回去。避免反復(fù)冰凍浪費電力，破壞食物。

    3、　保鮮柜的擺放位置和環(huán)境應(yīng)將保鮮柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通風(fēng)良好的位置，要遠(yuǎn)離熱源，避免陽光直射。擺放保鮮柜時左右兩側(cè)及背部都要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。

    4、季節(jié)不同保鮮柜溫度也不同保鮮柜的溫度調(diào)節(jié)控制器是省電的關(guān)鍵，夏天調(diào)溫旋鈕一般調(diào)到“4”處，冬天調(diào)到“1”處。

    5、融化冷凍食品先移到保鮮柜冷藏室內(nèi)放在保鮮柜冷凍室內(nèi)的食品，在食用前可先轉(zhuǎn)移到保鮮柜冷藏室內(nèi)逐漸融化，以便使冷量轉(zhuǎn)移入冷藏室，可節(jié)省電能。

    6、食品封裝冷藏冷凍室內(nèi)的食品可用塑料袋或保鮮膜封裝，一方面避免發(fā)干，另一方面可避免濕氣成霜。

    7、保鮮柜的擺放位置和環(huán)境應(yīng)將保鮮柜擺放在環(huán)境溫度低，而且通風(fēng)良好的位置，要遠(yuǎn)離熱源，避免陽光直射。擺放保鮮柜時左右兩側(cè)及背部都要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以利于散熱。

    8、不要把熱飯、熱水放入保鮮柜應(yīng)先放涼一段時間后再放入保鮮柜。熱的食品放*提高保鮮柜內(nèi)溫度，增加耗電量，而且食物的熱氣還會在保鮮柜內(nèi)結(jié)霜沉積。