蒸汽夾層鍋的組成和作用
2021-03-02標(biāo)簽:夾層鍋
蒸汽夾層鍋的組成和作用蒸汽夾層鍋價格通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。蒸汽夾層鍋價格整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。采用蒸汽、肉制品加工設(shè)備燃?xì)?、電加熱?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)無死角,易清洗,鹵味加工設(shè)備符合國際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。廣泛適用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、醬料、阿膠、咖喱調(diào)理食品以及日用等行業(yè)的攪拌混合。中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、電加熱系列夾層鍋外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層內(nèi)部采用夾套結(jié)構(gòu),使鍋體受熱均勻,熱效率高,整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高,故障率低,易于保養(yǎng)維修,采用蝸輪蝸桿裝置180 度可旋轉(zhuǎn),便于物料的投入和取出。
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