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1產(chǎn)品簡(jiǎn)介
雙室真空包裝機(jī)的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用，能更有效地保持包裝食品原有的色、香、味、形及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是并不是所有的食品都適合真空包裝，有些是不適應(yīng)采用的，必須采用全自動(dòng)真空充氣包裝。如松脆易碎雙室、易結(jié)塊雙室、易變形走油雙室、有尖銳棱角、硬度較高會(huì)刺破包裝袋的雙室等。食品經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng)，能有效地防止雙室受壓破碎變形，并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。
雙室真空包裝機(jī)在真空后再充入氮?dú)?、二氧化碳、氧氣單一氣體或2—3種氣體的混合氣體。其中氮?dú)馐嵌栊詺怏w，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi)，對(duì)雙室起到一個(gè)保護(hù)作用。氧化碳?xì)饽軌蛉苡诟黝愔净蛩校纬伤嵝暂^弱的碳酸，有抑制霉菌、腐敗細(xì)菌等微生物的活性。氧氣具有抑制厭氧菌的生長(zhǎng)繁殖，保持水果，蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。
2技術(shù)特點(diǎn):
1·采用微電腦控制系統(tǒng)，使包裝參數(shù)設(shè)定更，操作簡(jiǎn)單方便。操作者可以根據(jù)需要設(shè)定抽真空時(shí)間和包裝封口時(shí)間，以適應(yīng)不同規(guī)格、材質(zhì)的包裝。
2·配置有大功率真空泵，可使包裝袋在較短的時(shí)間內(nèi)獲得大的真空度，提高了設(shè)備的工作效率。
3·整機(jī)采用平板真空室設(shè)計(jì)，方便對(duì)在包裝過(guò)程中掉落的油脂、碎屑等物的清潔、擦拭。主體結(jié)構(gòu)材料均為304不銹鋼，符合食品衛(wèi)生要求。
4·真空室采用高密度材料制作的V形密封條，保證了設(shè)備在日常工作中的密封性、和材料的耐壓、耐磨性，延長(zhǎng)了密封條的使用壽命。
5·特殊設(shè)計(jì)的懸浮式真空室，可使操作更省力，工作效率更高。
6·安裝有緊急停止開(kāi)關(guān)，在意外的情況下，操作者隨時(shí)可按下緊急停止開(kāi)關(guān)，終止正在進(jìn)行的工作程序，使設(shè)備恢復(fù)初始狀態(tài)。
7·配置有重型移動(dòng)腳輪（帶剎車(chē)）承重性好，使客戶移動(dòng)機(jī)器位置時(shí)更加輕松自如。
3注意事項(xiàng)：
1.接通電源，開(kāi)啟電源開(kāi)關(guān)，指示燈亮。設(shè)置時(shí)間繼電器，調(diào)節(jié)抽氣，熱封時(shí)間（前兩位數(shù)代表抽真空時(shí)間:如28表示28秒.后兩位數(shù)代表封II時(shí)間:如12表示1.2秒）。抽真空、熱封時(shí)間可以在時(shí)間繼電器按動(dòng):“+一”來(lái)調(diào)節(jié).（部分時(shí)間繼電器采川旋鈕調(diào)節(jié)，具體配置以實(shí)物為準(zhǔn)）
2.而板上按鍵開(kāi)關(guān)調(diào)節(jié)加熱溫度，按鍵開(kāi)關(guān)分3檔，選擇HIGH為高溫，LOW為低沮，ref間為不加熱.（雙室機(jī)型濫度分四檔調(diào)節(jié)）
3.調(diào)試時(shí)注意抽真空時(shí)間由長(zhǎng)調(diào)短，當(dāng)真空表到達(dá)一0. 1MPa后可再稍稍延長(zhǎng)1-2 S時(shí)間為準(zhǔn)。加熱時(shí)間要先設(shè)短一點(diǎn)，慢慢加長(zhǎng)。好先選擇低N檔。
4.運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)聽(tīng)真空泵有無(wú)異響，完成所有調(diào)試工作方可進(jìn)循環(huán)運(yùn)行生產(chǎn)作業(yè)。
5.將包裝袋壓條翻開(kāi)，把裝入被包裝物品的包裝袋放入工作室內(nèi)，需封口處平整地放于硅橡膠條上，袋子不要重疊，翻過(guò)包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。
6.（或按上蓋邊沿）下壓上工作室，合蓋，本機(jī)將按程序主動(dòng)完成真空包裝過(guò)程并主動(dòng)開(kāi)蓋，部分設(shè)備配備有急停開(kāi)關(guān)。
7.打開(kāi)真空蓋，取出包裝袋，即完成一次工作循環(huán)。
8.結(jié)束工作時(shí)需關(guān)上電源開(kāi)關(guān)，拔出電源插頭
4使用安全
5．使用高品質(zhì)大功率真空泵，抽真空效果好。
6．雙室真空包裝機(jī)采用*電器元件，性能穩(wěn)定，使用壽命長(zhǎng)。
7．可配置充氣裝置，也可根據(jù)客戶要求定制真空機(jī)。
8．本雙室真空包裝機(jī)有2個(gè)工作室，工作效率是單室真空包裝機(jī)的1.5倍。
9．該雙室真空包裝機(jī)為平板型，另外有凹槽型可供選擇。
5操作方法
A:把側(cè)面的蓋板打開(kāi)，將隨機(jī)配送的真空泵油加入真空內(nèi)，加到觀察玻璃孔2/3處
B:接通電源，使用前請(qǐng)接地，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān),根據(jù)真空包裝的要求設(shè)定真空時(shí)間
C:根據(jù)真空袋的材質(zhì)來(lái)設(shè)定封口溫度和封口時(shí)間
D:放置產(chǎn)品到封口條上
E:壓下真空蓋開(kāi)始抽真空
F:當(dāng)達(dá)到一定真空度后,進(jìn)入封口程序
G:封口結(jié)束后進(jìn)入冷卻狀態(tài)，然后放氣，包裝完成
6產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)
·整機(jī)*采用304不銹鋼制作
·真空包裝機(jī)材質(zhì)厚度3-5mm
·改良的變壓器和電熱棒，電熱帶壽命長(zhǎng)，封口美觀
·配備雙峰式封口線，密封不漏氣
7選配功能
·真空室尺寸可定制
·可以加充氣功能
·可以定制為下凹式，斜坡式（適合液體包裝）
·電源220/380V可選
·可以加模具，包裝成型（大米包裝）
·電腦板和機(jī)械面板可選
·真空泵可選20型，63型，100型，160型，200型
8產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、排除了包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐爛變質(zhì)。
2、采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求，能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除，加速了熱量的傳導(dǎo)，這即可提高熱殺菌效率，也避免了加熱殺菌時(shí)，由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。
9工作過(guò)程
1.真空
一真空室合蓋，真空泵工作，真空室開(kāi)始抽真空，包裝袋內(nèi)同時(shí)真空，真空表指針上升，達(dá)到額定真空度（由時(shí)間繼電器ISJ控制）真空泵停止工作，真空停。在真空工作的同時(shí)，二位三通電磁閥IDT工作，熱封氣室真空，熱壓架保持原位。
2.熱封
IDT斷，外界大氣通過(guò)其上部進(jìn)氣孔進(jìn)入熱封氣室，利用真空室內(nèi)同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時(shí)熱封變壓器工作，開(kāi)始封口；在此同時(shí)，時(shí)間繼電器2SJ工作，數(shù)秒后動(dòng)作，熱封結(jié)束。
3.回氣
二位二通電磁閥2DT通，大氣進(jìn)入真空室，真空表指針回到零，熱壓架依靠復(fù)位彈簧復(fù)位，真空室開(kāi)蓋。
4.循環(huán)
將上真空室移至另一真空室，即進(jìn)入下一個(gè)工作過(guò)程，左右兩室交替工作，循環(huán)往復(fù)。
10凸輪連桿機(jī)構(gòu)
由于凸輪和平面連桿機(jī)構(gòu)可以實(shí)現(xiàn)多處復(fù)雜的運(yùn)動(dòng)，而且在較高轉(zhuǎn)速下也可以穩(wěn)定工作，噪音小，壽命長(zhǎng)，易于維修保養(yǎng)，故障易發(fā)現(xiàn)、易排除等優(yōu)點(diǎn)，包裝機(jī)上的傳動(dòng)和控制系統(tǒng)常使用凸輪以及連桿機(jī)構(gòu)。
凸輪機(jī)構(gòu)一般是由推桿、機(jī)架、凸輪三個(gè)基本構(gòu)件組成。其特點(diǎn)是凸 輪具有曲線工作表面，利用不同的凸輪輪廓曲線可使推桿實(shí)現(xiàn)各種預(yù)定的運(yùn)動(dòng)規(guī)律，并且簡(jiǎn) 單緊湊，因此，凸輪機(jī)構(gòu)在包裝機(jī)械中得到了廣泛的應(yīng)用。
根據(jù)工作需求，合理地確定推桿運(yùn)動(dòng)規(guī)律、凸輪機(jī)構(gòu)的形成、凸輪的基圓半徑等基本尺 寸和凸輪的轉(zhuǎn)向之后，主要工作是進(jìn)行凸輪廓線的設(shè)計(jì)工作。
11雙葉螺桿真空泵
雙葉螺桿真空泵屬于直接對(duì)大氣的粗真空泵，與一般使用的水環(huán)式真空泵比較，具有耗 電少、維修周期長(zhǎng)、噪聲低等優(yōu)點(diǎn)。適用于造紙行業(yè)及一些輕工業(yè)部門(mén)。
雙葉縲桿泵是用一對(duì)反向旋轉(zhuǎn)的蠔旋狀轉(zhuǎn)子產(chǎn)生抽氣作用的，雙葉螺桿泵的轉(zhuǎn)子型線；凸齒為圓弧，凹齒為互為包絡(luò)的共軛曲線。
轉(zhuǎn)子與轉(zhuǎn)子的間隙 0.3?0? 4mm，轉(zhuǎn)子與機(jī)殼的徑向間隙與端面間隙均為0.2?0.4rmn。氣體和蒸氣從下面的 口流入，經(jīng)上面的氣水分離箱排出。
該型泵的缺點(diǎn)是轉(zhuǎn)子的曲面加工較難，要求制造與裝配的精度較高。
12產(chǎn)品型號(hào)參數(shù)
品名/規(guī)格: ZH-ZKJ-260 ZH-ZKJ-400 ZH-ZKJ-500 ZH-ZKJ-700 ZH-ZKJ-800
真空室外尺寸 350×280×40mm 500×510×110mm 610×535×110mm 710×625×115mm 850×650×220mm
封口長(zhǎng)度 260mm×2條 400mm×2條 500mm×2條 700mm×2條 800mm×2條
封口寬度 8-10mm 8-10mm 8-10mm 8-10mm 8-10mm
封口條間距 400mm 400mm 400mm 400mm 400mm
真空泵排氣量 20m3/h 40m3/h 60m3/h 60m3/h 60m3/h
包裝能力 90-180次/小時(shí) 60-160次/小時(shí) 60-160次/小時(shí) 90-180次/小時(shí) 90-240次/小時(shí)
外形尺寸 400×350×50mm 520×530×910mm 630×600×910mm 750×690×910mm 900×720×1100mm
電 源 380V（220v） 50HZ 2kw 380V/50Hz 0.8KW 38020V 50HZ 380V（220v） 50HZ 2kw 380V 50HZ
機(jī)器重量 40kg 60kg 80kg 120kg 150kg
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