網(wǎng)站首頁(yè)企業(yè)百科 產(chǎn)品百科 技術(shù)百科 人物百科
1根據(jù)攪拌結(jié)構(gòu)
面包機(jī)分為單攪拌和雙攪拌兩種攪拌結(jié)構(gòu)。其中，單攪拌結(jié)構(gòu)的面包機(jī)攪拌力度不大，和面容易留下死角，但易于清洗。雙攪拌結(jié)構(gòu)的面包機(jī)，攪拌力度大，攪拌充分細(xì)致，沒有死角，但清洗較麻煩。雙攪拌結(jié)構(gòu)的面包機(jī)發(fā)酵效果更好。
2根據(jù)面包機(jī)形狀
準(zhǔn)確地說是根據(jù)面包機(jī)內(nèi)桶的形狀，內(nèi)桶分為正方形和長(zhǎng)方形。如果是兩口之家或三口之家，適合選擇容量較小的正方形面包機(jī)。如果家庭人口多，可以考慮容量較大的長(zhǎng)方形面包機(jī)。
3根據(jù)機(jī)身質(zhì)地
面包機(jī)從機(jī)身外觀看，主要有塑料外殼、全不銹鋼外殼，以及蓋底塑料外殼不銹鋼這三種類型。塑料外殼的面包機(jī)外觀比較時(shí)尚，機(jī)身輕便，但塑料外殼易老化。全不銹鋼外殼的面包機(jī)比較耐用，也易清理。蓋底塑料外殼不銹鋼的面包機(jī)既有時(shí)尚外觀，也比較耐用。
4根據(jù)產(chǎn)品功能
可以側(cè)重以下幾個(gè)功能：預(yù)約功能，時(shí)間設(shè)置比較靈活；自動(dòng)投放酵母功能，智能控制發(fā)酵時(shí)間；自動(dòng)投放輔料功能；還可以有制作果醬、肉松、酸奶等附加功能。日常生活中用不到太多功能，能做幾種基本款面包即可。
參考資料
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