網(wǎng)站首頁(yè)企業(yè)百科 產(chǎn)品百科 技術(shù)百科 人物百科
謝晶,女,博士, 中共黨員,上海海洋大學(xué)科技處處長(zhǎng),博士生導(dǎo)師,制冷及低溫工程學(xué)科食品冷凍學(xué)方向教授, 任青年工作委員會(huì),中國(guó)制冷學(xué)繼續(xù)教育工作委員會(huì)委員。
中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì) 青年工作委員會(huì)副主任委員、中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品物流專業(yè)委員會(huì)專家組成員、中國(guó)漁業(yè)制冷與水工學(xué)會(huì)理事、中國(guó)制冷學(xué)會(huì)繼續(xù)教育工作委員會(huì)委員、上海制冷學(xué)會(huì) 副理事長(zhǎng)、上海冷藏庫(kù)協(xié)會(huì)專業(yè)委員會(huì)委員,理事、上海制冷空調(diào)行業(yè)協(xié)會(huì)工程專業(yè)委員會(huì)顧問(wèn)、上海冷凍冷藏食品行業(yè)協(xié)會(huì)理事、上海市設(shè)備管理協(xié)會(huì)設(shè)備工程專家委員會(huì)委員、上海市工程系列水產(chǎn)及食品專業(yè)專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格評(píng)審委員會(huì)學(xué)科組專家,在讀研究生20名,已畢業(yè)20名。
出版專著或教材情況:
1 陳維剛,謝晶:制冷工(),中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社。
2 陳維剛,謝晶主編, 制冷工(初級(jí)),中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社。
3謝晶,陳維剛:制冷與空調(diào)技術(shù)(技師),中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,2006年8月,73萬(wàn)字,ISBN 7-5045-5562-2
4 陳維剛,謝晶主編,制冷工(中級(jí)),中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社,2006年11月,ISBN 7-5045-5654-8
5 謝晶,食品冷凍冷藏原理與技術(shù),2005,4,北京:化學(xué)工業(yè)出版社. 40萬(wàn)字,ISBN 7-5025-6625-2/TS.249
6 謝晶副主編,食品物流學(xué),北京:中國(guó)計(jì)量出版社,2006,11, ISBN 7-5026-2496-1
7謝晶副主編,食品貯藏保鮮,北京:中國(guó)計(jì)量出版社,2006,11, ISBN 7-5026-2550-X
8 謝晶編委,上海冷藏史,上海:同濟(jì)大學(xué)出版社,2006,12,ISBN 7-5608-339
1.《農(nóng)產(chǎn)品冷藏鏈中關(guān)鍵技術(shù)研究與設(shè)備創(chuàng)新》項(xiàng)目獲2008年度上海市技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng),完成人
2.《蔬菜低溫流通技術(shù)和安全體系的研發(fā)和應(yīng)用》項(xiàng)目獲2007年度上海市科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng),完成人
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