網(wǎng)站首頁企業(yè)百科 產(chǎn)品百科 技術(shù)百科 人物百科
1基本情況
學(xué)習(xí)工作經(jīng)歷
1988年畢業(yè)于北京大學(xué)國(guó)際政治系政治學(xué)與行政管理專業(yè)，獲法學(xué)士學(xué)位。
1996年于瑞士日內(nèi)瓦大學(xué)化學(xué)系（Geneva University）獲化學(xué)學(xué)士學(xué)位，之后分別于1997、2001年獲化學(xué)碩士、博士學(xué)位。
2001至2003年于加拿大魁北克拉瓦爾大學(xué)（Laval University）化學(xué)系高分子研究中心（CERSIM）進(jìn)行博士后研究工作，
2003至2005年于同所大學(xué)農(nóng)學(xué)系乳品科學(xué)研究中心（STELA）進(jìn)行博士后研究工作。
社會(huì)兼職
先后參加加拿大-法國(guó)國(guó)際高分子學(xué)術(shù)研討會(huì)、荷蘭阿姆斯特丹國(guó)際熒光應(yīng)用會(huì)議、瑞士國(guó)家膠體與表面化學(xué)研討會(huì)、瑞士2000年國(guó)際電解質(zhì)研討大會(huì)、德國(guó)曼斯高分子發(fā)展技術(shù)研究研討會(huì)等國(guó)際會(huì)議，并做有關(guān)課題報(bào)告；多次在瑞士、加拿大等國(guó)大學(xué)或企業(yè)R&D中心進(jìn)行講學(xué)及人員培訓(xùn)。參與國(guó)家食品行業(yè)科研人員培訓(xùn)工作，以及科技部創(chuàng)新型企業(yè)試點(diǎn)審評(píng)工作。北京市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)乳品加工、生鮮乳安全及產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究室崗位專家主任。
2主要研究方向與項(xiàng)目
研究方向
可食用包裝保鮮膜、食品添加劑、食品微膠囊及納米膠囊。
科研項(xiàng)目
參與“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃功能食品課題，主持“863”國(guó)家高技術(shù)研究發(fā)展計(jì)劃“食品生物保鮮技術(shù)-多功能復(fù)合蛋白可食用膜的研究”。主持"十二五"國(guó)家科技支撐計(jì)劃食品添加劑乳化穩(wěn)定技術(shù)及應(yīng)用課題。
參考資料
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