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分析我國(guó)飲料行業(yè)進(jìn)退，五大因素：
　　
　　1、整體需求穩(wěn)定
　　
　　“質(zhì)、量并重”，可持續(xù)發(fā)展。跨國(guó)公司一致認(rèn)為2015年中國(guó)將成為飲料*市場(chǎng)，這樣的判斷讓整個(gè)行業(yè)有喜悅也會(huì)有沖動(dòng)。目前飲料全行業(yè)處于階段性產(chǎn)能過(guò)剩，傳統(tǒng)的規(guī)模效益紅利能量已基本用足。2014年的增長(zhǎng)從速度增長(zhǎng)型（量）為主轉(zhuǎn)變?yōu)殇N(xiāo)售收入增長(zhǎng)型（質(zhì)）并重，也就是“質(zhì)、量并重”。適度控制產(chǎn)能擴(kuò)張。
　　
　　2、系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)防范
　　
　　首要的系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)是食品安全。從果汁企業(yè)的“爛果門(mén)”到礦泉水企業(yè)的“標(biāo)準(zhǔn)門(mén)”，中槍的不僅是哪兩個(gè)行業(yè)或哪兩個(gè)企業(yè)。所有企業(yè)的管理者都應(yīng)該“預(yù)防為主、預(yù)警在前”，一旦發(fā)現(xiàn)行業(yè)已存在的或潛在的食品標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題或食品安全問(wèn)題，一定要*時(shí)間解決。如果是行業(yè)性的問(wèn)題，一定要及早通報(bào)協(xié)會(huì)，集合行業(yè)、政府的力量共同解決。
　　
　　3、外部環(huán)境友好
　　
　　2014年雖然飲料行業(yè)沒(méi)有發(fā)生重大的質(zhì)量事件和食品安全事件，但整個(gè)行業(yè)的社會(huì)認(rèn)可度并沒(méi)有理想中的那么好。特別是肥胖、添加劑等話(huà)題經(jīng)常與飲料掛鉤。如果要提升飲料行業(yè)的外部環(huán)境，除產(chǎn)品本身質(zhì)量過(guò)硬外，專(zhuān)家、媒體、消費(fèi)者三方認(rèn)可都很重要，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，加大節(jié)能減排、社會(huì)公益活動(dòng)的參與、文化事業(yè)的參與力度，樹(shù)立良好的企業(yè)形象和品牌形象。
　　
　　4、“中等收入陷阱”
　　
　　新增長(zhǎng)點(diǎn)缺乏、制造成本上升導(dǎo)致動(dòng)力不足，使增長(zhǎng)滯緩，2014年就是如此。在大多數(shù)飲料產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力的背景下，一些新品飲料脫穎而出，反映出消費(fèi)者對(duì)飲料產(chǎn)品的個(gè)性化青睞。
　　
　　收入水平和消費(fèi)能力的上升，意味著生產(chǎn)成本的增加，這也體現(xiàn)在飲料行業(yè)。在依靠設(shè)備提高生產(chǎn)自動(dòng)化和生產(chǎn)線(xiàn)生產(chǎn)效率的同時(shí)，加強(qiáng)技術(shù)工人培養(yǎng)，提高全員勞動(dòng)生產(chǎn)率。
　　
　　5、市場(chǎng)有序競(jìng)爭(zhēng)
　　
　　飲料行業(yè)是個(gè)大蛋糕，沒(méi)有任何一個(gè)企業(yè)能夠一家獨(dú)大，導(dǎo)致一個(gè)企業(yè)或一個(gè)品牌的興衰在于內(nèi)部因素，不會(huì)*是外部競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果。做足企業(yè)產(chǎn)品的特色品類(lèi)，行業(yè)才能有序競(jìng)爭(zhēng)。